かとうみそしょうゆじょうぞうもと 加藤味噌醤油醸造元

加藤味噌醤油醸造元の建物は、弘前城の外堀から茂森町の通りを経て、寺沢川の谷を横切って新寺町とぶつかるT字路の角にある。明治4年（1871年）に建築された。加藤味噌醤油醸造元の屋号は「ヤマトウ」であるが、弘前では「加藤の味噌」という呼称で知られている。建築当時は弘前市内の米や大豆などを扱う雑穀卸業として創業した。その後、集まった大豆を使って味噌や醤油を製造、販売するようになったという。

現在の建物は大きな改修工事はされておらず、外観も内観も創業当時のたたずまいを残している。弘前市内でも数少なくなった金文字看板と、坂道側からの風景は、どこか懐かしささえ感じられる。

平成20年（2008年）度、弘前市の「趣のある建物」に指定されている。